Geir Sivertzen

Geir Sivertzen受头痛和偏头痛之苦已有十年之久。自从引起该问题的主要诱因确认之后,他发现红酒也是诱因之一。为了搜寻选择何种葡萄酒的建议,他探访了葡萄酒商店和餐馆等地,访问了医生和酿酒学家等人,查找了文献和网络等——然而,并没找到好的建议。

约在2004年,他找到了一些有趣的文献和研究,这些文献和研究表明生物胺是头痛问题的主因。而从那以后,持续的研究促使了Migrainepolice协会和Migrainepolice网站的建立。而Migrainepolice致力于成为世界上头痛、偏头痛和葡萄酒关系信息的主要信息渠道。此外,与葡萄酒企业、药物专家、媒体、研究者的密切合作是最重要的。

Migrainepolice对葡萄酒进行测验和认可,以符合其严格规范,从而使得红酒过敏人群有可能选择一款葡萄酒,可以给他们带来愉悦,而不是引起另一波偏头痛。

联系方式: geir@migrainepolice.com
电话: (+47) 917 79 024


Anders Haug Thomassen

Anders Haug Thomassen是一名经验丰富的国际商业顾问,与Migrainepolice创始人Geir保持着长期合作关系。自2008年起,Anders Haug Thomassen组织发展了Migrainepolice协会。

Anders同样也是一位葡萄酒爱好者。但是他是幸运的,因为能够饮用地球上的另一款优质葡萄酒。Anders参观了若干个世界上最大的葡萄酒博览会,与一些有趣的伙伴建立了联系。

关注的是Migrainepolice所推荐的葡萄酒应该包含三个标准:

  1. 极低的生物胺含量和丹宁酸含量,经专业实验室检验;
  2. 需由经验丰富的葡萄酒专家进行检验和认可;
  3. 需由偏头痛患者小组进行检验和认可。

联系方式: anders@migrainepolice.com
电话: (+47) 900 23 938

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